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爷爷这会儿没空理我,更不会停下来喝豆浆。他舀了几瓢豆浆到木桶舀子里,将备好的石膏全部倒入木桶舀子,快速搅动后,放一边,备用。
快,快,快,爷爷身体一起一伏,把锅里所有的豆浆舀进细高瓦缸,左手拎起木桶舀子往细高瓦缸里倒混有石膏的豆浆,右手持瓢在瓦缸里,上下快速翻动,转圈快速搅动,让石膏快速均匀融入瓦缸的豆浆里。
爷爷觉得差不多了,停止了翻动和搅动,努力抻直弯曲过度用力过猛的腰,一手在背后捶腰,一手拿木锅盖将瓦缸盖好,松口气,休息片刻。我转到爷爷身后,帮他捶背捶腰。
奶奶举着长柄锅铲走过来,要铲豆腐锅巴,锅铲子用力蹭着锅底,“铿铿滋滋”的声音一出来,我心里发怵背上紧缩,三蹦两跳地赶紧跟着爷爷出去。
豆腐锅巴也是好东西,加一点辣酱和青菜末一起炒,
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